Lưỡi dao máy xay giò chả Sài Gòn

Lưỡi dao máy xay giò chả đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Được thiết kế một cách tinh xảo và chuyên dụng, lưỡi dao giúp giò chả được xay mịn và nhuyễn hơn. Hiện nay, máy xay giò chả Sài Gòn cung cấp hai loại lưỡi dao phổ biến: lưỡi dao 2 cánh và lưỡi dao 4 cánh, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Đặc điểm nổi bật của một số loại lưỡi dao máy xay giò chả Sài Gòn.

• Lưỡi dao của máy xay giò chả Sài Gòn được chế tạo từ inox và thép không gỉ, với phần cán dao cũng làm từ thép, đảm bảo độ bền và sắc bén cao. Nhờ cấu tạo chắc chắn, lưỡi dao không dễ gãy hay bung ra trong quá trình vận hành, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
• Lưỡi dao làm từ inox và thép không gỉ còn có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Độ nghiêng của lưỡi dao đã được tính toán kỹ lưỡng để tối ưu hóa khả năng cắt, chém, và cuộn thịt, giúp quá trình xay nhuyễn diễn ra hiệu quả.

Các loại lưỡi dao máy xay giò chả hiện nay

Lưỡi dao máy xay giò chả công nghiệp

Máy xay giò chả công nghiệp thường sử dụng các loại lưỡi dao như lưỡi dao 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh và 6 cánh. 

Lưỡi dao được thiết kế để phù hợp với công suất và năng suất hoạt động của từng loại máy, đảm bảo máy vận hành ổn định mà không bị rung lắc khi xay thịt.

Lưỡi dao quết giò chả

Đây là loại lưỡi dao không sắc, không có chức năng cắt hay chém thịt. Lưỡi dao này chủ yếu được dùng để trộn, quết giò, trộn bột, hoặc trộn bì khi làm nem chua. Tùy vào công suất của máy, sẽ có các loại lưỡi dao phù hợp đi kèm.

Lưỡi dao đánh chà bông (đánh ruốc)

Lưỡi dao này gồm các thanh inox dài được uốn cong theo chiều quay của dao, không sắc bén mà chỉ dùng để xé tơi thịt heo thành sợi nhỏ trong thời gian ngắn. Loại lưỡi dao này chuyên dùng để đánh chà bông hoặc ruốc, mang lại hiệu quả cao cho công việc chế biến.

Video tham khảo máy xay giò chả tại Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua các loại lò nướng bánh cupcake chuyên nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >> 

Máy xay giò chả 3kg

Máy xay giò chả 10kg 2 lớp

Máy xay giò chả 15kg 2 lớp