Trong lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt là trong các nhà hàng, khách sạn, hoặc bếp ăn công nghiệp, việc đảm bảo chất lượng và hiệu suất nấu nướng là điều không thể thiếu. Một trong những thiết bị quan trọng giúp đạt được điều này chính là tủ nấu cơm công nghiệp. Đây là thiết bị không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo cơm luôn được nấu chín đều, thơm ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng. Điện máy BigStar sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về tủ nấu cơm công nghiệp, từ lý do tại sao nó là sự lựa chọn tối ưu, những lưu ý khi sử dụng, đến việc phân loại và bảng giá các loại tủ nấu cơm công nghiệp được ưa chuộng tại Điện máy BigStar . Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu cơm hiệu quả cho bếp ăn của mình, hãy cùng khám phá bài viết dưới đây.
Tại sao tủ nấu cơm công nghiệp là sự lựa chọn tối ưu?
Tủ nấu cơm công nghiệp hay còn được gọi là tủ hấp cơm đã trở thành một thiết bị thiết yếu trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể. Điều này không phải là ngẫu nhiên mà bởi vì thiết bị này mang lại rất nhiều lợi ích thiết thực.
Công nghệ nấu hấp hiện đại:
- Sử dụng hơi nước nóng và áp suất để nấu chín thực phẩm.
- Giữ nguyên hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của món ăn.
- Giúp thực phẩm chín nhanh, đồng đều, đảm bảo chất lượng cao.
Vận hành tự động và dễ sử dụng:
- Chỉ cần một người thao tác, tiết kiệm nhân công.
- Điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ nấu linh hoạt, giúp tối ưu hóa quy trình nấu nướng.
Đa năng và tiện lợi:
- Không chỉ dùng để nấu cơm, tủ còn có thể chế biến nhiều món khác như xôi, giò chả, xúc xích, bánh bao, hải sản, và nhiều món hấp khác.
- Tủ có thể thay thế nhiều loại nồi nấu khác, giúp tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư.
Thiết kế sang trọng và hiện đại:
- Phù hợp với không gian bếp tiện nghi của nhà hàng, khách sạn.
- Tủ làm từ chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và dễ dàng vệ sinh.
Năng suất vượt trội:
- Có thể nấu gần 100kg thực phẩm chỉ trong một mẻ, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
- Giảm thiểu chi phí thuê nhân công và tăng hiệu quả sản xuất trong nhà bếp.
An toàn và thân thiện với môi trường:
- Không tỏa ra khí độc hại, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và môi trường xung quanh.
- Thiết kế cách nhiệt an toàn, sử dụng các vật liệu không độc hại, hoàn toàn khác biệt so với các loại tủ nấu cơm gia công trước đây.
Tiết kiệm thời gian và công sức:
- Thời gian nấu một mẻ cơm chỉ từ 50 – 60 phút, nhanh hơn nhiều so với các nồi nấu cơm thông thường.
- Tủ có bánh xe di chuyển tiện lợi, dễ dàng thay đổi vị trí mà không cần tốn nhiều sức.
Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp
Khi sử dụng nồi nấu cơm công nghiệp, để đảm bảo an toàn và hiệu quả, có một số lưu ý quan trọng mà bạn không thể bỏ qua.
- Kiểm tra nguồn điện: Trước khi kết nối, hãy đảm bảo nguồn điện ổn định và kiểm tra xem dây điện có bị rò rỉ hay hở không để tránh nguy cơ chập cháy.
- Kiểm tra phao cấp nước: Đảm bảo phao cấp nước hoạt động bình thường và tự động cấp nước vào tủ đầy đủ để quá trình nấu không bị gián đoạn.
- Kiểm tra gioăng cao su: Đảm bảo gioăng cao su ở cửa tủ không bị bong tróc để giữ nhiệt và hơi nước tốt hơn trong suốt quá trình nấu.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi vận hành, hãy đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất để nắm rõ cách sử dụng và các tính năng của tủ.
- Không nên quá tải: Đừng đặt quá nhiều gạo vào tủ vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng cơm và gây hỏng thiết bị do tủ có công suất nhất định.
- Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì chất lượng cho các mẻ cơm tiếp theo, hãy vệ sinh lồng tủ và khay đựng sau mỗi lần sử dụng.
- Kiểm tra và bảo trì định kỳ: Thường xuyên kiểm tra các bộ phận quan trọng như van nước, dây điện, và hệ thống điều khiển để đảm bảo tủ luôn hoạt động ổn định và bền bỉ.
Phân loại các tủ nấu cơm công nghiệp
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tủ nấu cơm công nghiệp với nhiều tính năng và công suất khác nhau. Dưới đây là một số loại phổ biến nhất.
Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện
- Cấu tạo 2 lớp inox: Lớp cách nhiệt bông thủy tinh giúp giữ nhiệt tốt, không truyền nhiệt ra ngoài, an toàn cho người sử dụng.
- Tính năng tự động hóa cao: Hoạt động với nguồn điện 220V, hệ thống cấp nhiệt và nước tự động, nấu cơm trong 40-60 phút.
- Đa chức năng: Không chỉ nấu cơm, còn có thể hấp rau củ, thịt, cá, hải sản, bánh bao, bánh tét.
- An toàn vệ sinh thực phẩm: Khay nấu inox không gỉ, cơm chín đều, giữ hương vị và chất dinh dưỡng.
- Thiết kế hiện đại: Sang trọng, tinh tế, khóa cửa tay gạt, gioăng cao su chịu nhiệt, chống thất thoát hơi nước.
- Công suất lớn: Thanh điện trở từ 6kW đến 18kW giúp nấu nhanh mà vẫn đảm bảo chất lượng cơm.
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện
Dưới đây là báo giá các dòng tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện mới nhất năm 2024 tại Điện máy BigStar
STT Tên sản phẩm Giá thành
1 Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 4 khay 6.500.000
2 Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 6 khay 7.600.000
3 Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 8 khay 8.500.000
4 Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 10 khay 7.500.000
5 Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 12 khay 9.400.000
6 Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 24 khay 18.500.000
Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện hẹn giờ
- Hiệu suất gia nhiệt nhanh chóng: Nồi nấu cơm công nghiệp sử dụng điện có khả năng gia nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn.
- Tiết kiệm năng lượng tối ưu: Với lớp cách nhiệt dày và cấu trúc giữ nhiệt hiệu quả, nồi giúp tiết kiệm năng lượng vượt trội. Điều này không chỉ giảm chi phí vận hành mà còn bảo toàn nhiệt lượng, giúp cơm và thực phẩm khác chín đều, giữ trọn hương vị và dưỡng chất.
- Đa chức năng, tiện lợi: Nồi không chỉ nấu cơm mà còn có thể hấp nhiều loại thực phẩm khác như rau củ, thịt, cá, bánh bao, xôi,…
- Chất liệu inox cao cấp, bền đẹp: Toàn bộ nồi được làm từ inox cao cấp, đảm bảo độ bền cao, dễ vệ sinh và an toàn cho thực phẩm.
- Thiết kế thông minh, an toàn: Nồi được trang bị hệ thống bảng điều khiển dễ sử dụng, có 3 chức năng nấu hấp là nấu liên tục (không qua thời gian và nhiệt độ), nấu thông qua cài thời gian (không qua nhiệt độ) và nấu thông qua cài nhiệt độ (không qua thời gian). Phao cấp nước tự động và chuông báo cạn nước, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình nấu nướng. Thanh điện trở công suất cao giúp nước sôi nhanh, tối ưu hóa quá trình nấu.
- Tiết kiệm không gian, năng suất cao: Với thiết kế dạng hình hộp chữ nhật gọn gàng, nồi không chỉ tiết kiệm diện tích mà còn tăng năng suất nấu nướng lên đáng kể.
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện hẹn giờ
Dưới đây là báo giá các dòng tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện hẹn giờ mới nhất năm 2024 tại Điện máy BigStar
STT Tên sản phẩm Giá thành
1 Tủ nấu cơm 4 khay dùng điện + hẹn giờ 7.800.000
2 Tủ nấu cơm 6 khay dùng điện + hẹn giờ 8.600.000
3 Tủ nấu cơm 8 khay dùng điện + hẹn giờ 9.200.000
4 Tủ nấu cơm 10 khay dùng điện + hẹn giờ 9.800.000
5 Tủ nấu cơm 12 khay dùng điện + hẹn giờ 8.000.000
6 Tủ nấu cơm 24 khay dùng điện + hẹn giờ 20.500.000
7 Tủ nấu cơm 24 khay hộp điện rời 21.500.000
Tủ nấu cơm dùng điện cao cấp
- Chất liệu Inox 304 cao cấp: Được chế tạo từ inox 304 không gỉ, nồi nấu cơm công nghiệp đảm bảo độ bền vượt trội, chống ăn mòn và duy trì bề mặt sáng bóng trong suốt quá trình sử dụng.
- Cách nhiệt hoàn hảo: Nồi được trang bị lớp foam cách nhiệt dày dặn giữa hai lớp inox, giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong, ngăn nhiệt thoát ra ngoài, tối ưu hóa quá trình nấu. Thiết kế này cũng đảm bảo vỏ nồi không bị nóng, bảo vệ người dùng khỏi nguy cơ bị bỏng khi chạm vào.
- Hiệu suất nấu vượt trội: Với hệ thống gia nhiệt bằng thanh nhiệt công suất lớn, nồi nấu cơm công nghiệp đảm bảo cơm chín đều, nhanh chóng và giữ được hương vị tự nhiên của gạo. Hệ thống phao cấp nước tự động cũng giúp duy trì lượng nước ổn định trong quá trình nấu, ngăn ngừa tình trạng cạn nước gây cháy nồi.
- Thiết kế thông minh và an toàn: Nồi nấu cơm điện cao cấp được trang bị bảng điều khiển hiện đại với các chức năng cài đặt thời gian và nhiệt độ dễ sử dụng. Cùng với đó là hệ thống khóa chốt an toàn và van xả áp, đảm bảo nồi hoạt động ổn định và an toàn tuyệt đối ngay cả khi nấu ở áp suất cao.
- Dễ dàng vệ sinh và bảo trì: Van xả nước dưới đáy nồi giúp việc vệ sinh sau mỗi lần nấu trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn. Bạn không cần lo lắng về việc phải kiểm tra mực nước hay cặn bã thực phẩm còn sót lại, nồi nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện cao cấp
Dưới đây là báo giá các dòng tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện cao cấp mới nhất năm 2024 tại Điện máy BigStar
STT Tên sản phẩm Giá thành
1 Tủ nấu cơm điện 4 khay Bigstar 22.500.000
2 Tủ nấu cơm điện 6 khay Bigstar 25.000.000
3 Tủ nấu cơm điện 8 khay Bigstar 28.000.000
4 Tủ nấu cơm điện 10 khay Bigstar 31.000.000
5 Tủ nấu cơm điện 12 khay Bigstar 38.000.000
6 Tủ nấu cơm điện 20 khay Bigstar 43.500.000
Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas
-
Thiết kế cách nhiệt vượt trội: Thân tủ được làm từ inox cao cấp với hai lớp và lớp foam cách nhiệt giữa, giúp giữ nhiệt tốt và tiết kiệm gas. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm năng lượng mà còn đảm bảo thực phẩm chín đều và nhanh chóng.
-
Hệ thống cấp và xả nước tự động: Với các phao cấp xả nước, phao chống tràn và hệ thống cấp nước tự động, bạn sẽ không phải lo lắng về việc kiểm soát nước trong suốt quá trình nấu. Điều này giúp bảo vệ thanh nhiệt và đảm bảo cơm không bị cháy hay khê.
-
Thiết kế tiện lợi và bền bỉ: Tủ nấu cơm gas có cấu trúc chắc chắn với tay cầm và chốt cửa được thiết kế tỉ mỉ, cùng với gioăng cao su chịu nhiệt giúp giữ kín hơi, cải thiện hiệu quả nấu. Ngoài ra, tủ được trang bị bánh xe lớn, giúp dễ dàng di chuyển và sắp xếp trong không gian bếp.
-
Khả năng nấu đa dạng: Không chỉ nấu cơm, nồi còn có thể dùng để hấp thực phẩm như gà, bánh bao, hoặc các món ăn khác. Điều này giúp tăng tính linh hoạt và tiện ích trong việc chế biến thực phẩm.
-
An toàn và dễ sử dụng: Tủ nấu cơm gas được trang bị hệ thống bảo vệ an toàn như ngắt gas tự động khi gặp sự cố và tay khóa cánh cửa gập hai nấc giúp mở cửa an toàn. Thiết kế này không chỉ đảm bảo an toàn cho người sử dụng mà còn giúp quá trình nấu trở nên thuận tiện hơn.
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas
Dưới đây là báo giá các dòng tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas mới nhất năm 2024 tại Điện máy BigStar
STT Tên sản phẩm Giá thành
Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay gas 9.500.000
Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay gas 10.200.000
Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay gas TCNK10G 11.200.000
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay gas 12.500.000
Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay gas 22.500.000
Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay gas BigStar 33.000.000
Tủ nấu cơm điện gas đa năng
- Vật liệu inox 304 cao cấp: Tủ được làm từ inox 304 bền bỉ và an toàn cho thực phẩm, chịu nhiệt tốt, chống gỉ sét, dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
- Chế độ hoạt động linh hoạt: Có khả năng sử dụng cả điện và gas, tủ giúp bạn linh hoạt trong việc lựa chọn nguồn năng lượng, đặc biệt hữu ích trong các tình huống mất điện hoặc điện áp không ổn định.
- Hệ thống cấp và xả nước tự động: Cung cấp nước và kiểm soát mực nước hoàn toàn tự động, bảo vệ thanh nhiệt và ngăn ngừa tình trạng thiếu nước, giúp quá trình nấu luôn ổn định và an toàn.
- Thiết kế an toàn và tiện lợi: Cánh cửa tủ có lớp gioăng cao su chịu nhiệt tốt, giúp giữ nhiệt hiệu quả và ngăn ngừa thất thoát nhiệt. Hệ thống an toàn ngắt gas tự động khi có sự cố, cùng với bánh xe lớn giúp di chuyển tủ dễ dàng.
- Khả năng giữ ấm và điều chỉnh linh hoạt: Có chức năng cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu, cho phép bạn giữ ấm cơm hoặc thực phẩm ở nhiệt độ lý tưởng và điều chỉnh thời gian nấu phù hợp với nhu cầu.
- Thiết kế chắc chắn và tiện dụng: Tủ có bản lề cửa kép chắc chắn và các núm điều khiển dễ sử dụng, giúp bạn dễ dàng quan sát và điều chỉnh quá trình nấu.
Bảng giá tủ nấu cơm điện gas đa năng
Dưới đây là báo giá các dòng tủ nấu cơm điện gas đa năng mới nhất năm 2024 tại Điện máy BigStar
STT Tên sản phẩm Giá thành
1 Tủ nấu cơm 6 khay điện gas at 13.500.000
2 Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at 15.900.000
3 Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay điện gas TC-BS6DG 26.500.000
4 Tủ cơm công nghiệp 10 khay điện gas TC-BS10DG 32.500.000
5 Tủ nấu cơm 12 khay điện gas TC-BS12DG 34.500.000
Video tủ nấu cơm công nghiệp tại Điện máy BigStar
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ nấu cơm công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Tham khảo thêm các sản phẩm khác tại đây