Máy cắt thịt chín đông lạnh ES-250

Máy cắt thịt chín đông lạnh ES-250 nhỏ gọn, tiện lợi, tiết kiệm thời gian

Máy cắt thịt chín đông lạnh ES-250 là dòng máy chuyên dùng để thái thịt chín, thịt đông se lạnh, thịt bò nhập khẩu,… Bên cạnh đó, máy vẫn có thể sử dụng để thái giò chả, dăm bông thịt nguội, các loại rau củ như củ măng, củ sen, cà rốt, khoai tây,… rất đa năng và tiện dụng. Sản phẩm thường được sử dụng tại các quán ăn, nhà hàng, khách sạn,… thịt được cắt bằng máy đảm bảo đều, đẹp, không bị nát vụn hay hao hụt. Bên cạnh đó còn giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian, công sức, nâng cao chất lượng. 

Đặc điểm cấu tạo của máy cắt thịt chín đông lạnh ES-250

Toàn bộ thân máy thái thịt ES-250 được làm bằng hợp kim nhôm, có độ bền cao chuyên dùng trong ngành thực phẩm. Chất liệu này không bị hoen gỉ, giữ độ bóng cao dễ dàng vệ sinh lau chùi.

Lưỡi dao máy thái thịt ES-250 được làm bằng thép trắng siêu cứng, sắc cạnh với đường kính 250mm. Quá trình sử dụng có thể mài trực tiếp trên máy khi bạn thái thịt có cảm giác nặng tay nhờ viên đá mài lắp sau lưỡi dao (tuy nhiên không nên lạm dụng mài nếu không thực sự cần thiết).

Người dùng có thể tùy chỉnh độ dày lát cắt từ 1- 12mm, để cho phù hợp với món ăn mà bạn chế biến. Đảm bảo từng lát cắt đều chuẩn xác, đều đẹp, không bị hao hụt.

Lưu ý là nếu cắt thịt đông lạnh thì bạn chỉ cắt mỏng được từ 5mm trở xuống. Nếu cắt dày quá thì sẽ rất khó cắt. Trong trường hợp này bạn nên xả bớt độ lạnh (cứng) của khối thịt đi để cắt được dễ dàng hơn.

Máy sử dụng động cơ có công suất 320W làm nhiệm vụ xoay đĩa dao khi thái thịt. Năng suất máy phụ thuộc vào tốc độ bạn đẩy bàn đỡ thịt. Để đảm bảo độ bền cho động cơ không nên thái liên tục, ép máy thái quá tải, năng suất chỉ khoảng 20Kg/ngày thì độ bền máy có thể từ 3- 5 năm.

Máy sử dụng khá đơn giản, an toàn, bạn chỉ cần cố định khối thịt bằng càng bám thịt, bật công tắc cho lưỡi dao quay và dùng tay đẩy bàn máy đưa miếng thịt chạy qua lưỡi dao đang quay tròn, thịt sẽ được thái ra phía sau máy.

Ngoài ra 4 chân máy được thiết kế chắc chắn, còn được nhà sản xuất gắn thêm cao su chống rung và tăng độ bám cho máy.

Những lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt chín đông lạnh ES-250

– Không cắt những miếng thịt quá cứng, quá khổ với lưỡi dao của máy, vì sẽ làm ảnh hưởng đến lưỡi dao. 

– Không thái thịt tươi sống hoặc thịt chín trong thành phần có lẫn gân, sụn, xương. Nếu có nhu cầu thái thịt đông lạnh bạn nên dùng máy cưa xương.

– Không vận hành máy liên tục quá 30 phút và ép máy thái cắt quá tải – chỉ nên 20Kg/ ngày.

– Không nên quá lạm dụng đá mài nếu bạn không muốn thay lưỡi dao sớm hơn hạn mức. Chỉ nên mài khi kiểm lưỡi dao đã khá lì và cắt thịt cảm giác nặng tay.

– Cần bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa tầm tay trẻ em.

– Sản phẩm rất thích hợp với các quán ăn, nhà hàng, hộ gia đình hay các tiệm bán bánh mì vừa và nhỏ. Đặc biệt đây là dòng máy thái thịt chín có giá tiền rẻ nhất trong tất cả dòng máy thái thịt chín hiện nay.

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua sản phẩm máy cắt thịt chín đông lạnh ES-250. Quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn đế quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

• Máy cắt lát thịt ES-300
• Máy cắt thịt gia đình giá rẻ
• Máy thái thịt tự động SL-300B