Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay

Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay hiện đại, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian

Trên thị trường có rất nhiều dòng tủ nấu cơm khác nhau, nhưng tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay, hiện đang là thiết bị đang được ưu chuộng và sử dụng rộng rãi tại các cơ sở kinh doanh quán cơm, nhà hàng, khách sạn,… Ưu điểm nổi bật là nấu cơm nhanh, tiết kiệm điện và hoạt động rất ổn định. Sản phẩm cho năng suất 30kg gạo/ 1 lần phù hợp sử dụng tại những bếp ăn quy mô vừa và nhỏ. Số lượng cơm cần nấu đủ để phục vụ khoảng 150 suất ăn. Tủ nấu cơm 10 khay giúp tiết kiệm thời gian chế biến, không cần tốn quá nhiều công sức. Ngoài cơm còn có thể ứng dụng vào các công việc: nấu xôi, hấp bánh, hấp thịt, hấp giò, hấp thủy – hải sản, hấp rau củ quả… an toàn, tiết kiệm thời gian và chi phí. 

Đặc điểm cấu tạo của tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay

Trên thị trường hiện nay có 3 loại tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay chính, tủ sử dụng nhiên liệu điện, tủ sử dụng nhiên liệu gas, và tủ sử dụng nhiên liệu điện gas kết hợp. Tùy theo nhu cầu mà người dùng có thể lựa chọn dòng tủ sử dụng nhiên liệu thích hợp. Tuy nhiên những dòng tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay đều có những đặt điểm cấu tạo chung sau đây:

Chất liệu inox có độ bền cao

Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, có tính thẩm mỹ và tiết kiệm diện tích cũng như tối ưu năng suất nấu cơm hơn rất nhiều.

Sản phẩm được cấu tạo từ chất liệu inox chất lượng cao với độ sáng bóng đẹp mắt. Inox không bị gỉ sét, chịu lực tốt, bền đẹp, chuyên nghiệp. Đảm bảo tủ luôn hoạt động tốt trong môi trường đun nấu ở nhiệt độ cao hay thường xuyên tiếp xúc với muối, dầu mỡ,… đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.  

Tay cầm cộng lực đóng mở dễ dàng

Cửa tủ dày dặn, có gioăng cao su giúp cửa tủ luôn đóng kín, không thoát nhiệt ra bên ngoài. Thiết kế tay cầm trợ lực chắc chắc, cách nhiệt tốt. Tủ nấu cơm 10 khay có 2 chốt cửa, 2 tay cầm. Người sử dụng thực hiện thao tác đóng mở dễ dàng hơn. Dưới áp suất cao khi đun nấu vẫn đảm bảo cửa tủ được đóng kín, chắc chắn.  

Khoang nấu 10 khay 30kg gạo/mẻ

Trong buồng nấu của tủ có các khay đựng thực phẩm được sắp xếp từ trên xuống, khoảng cách đều nhau. Do đó khi để khay cơm lúc nấu hoặc lấy ra đều dễ dàng. Khay nấu cơm dạng phẳng, có thể nấu 3kg/ 1 khay.

Hệ thống gia nhiệt, phao cấp nước tự động

Dưới đáy buồng nấu là khoang chứa nước. Trong khoang chứa nước có bộ phận gia nhiệt và phao cấp nước tự động.

Trong buồng chứa, nước sẽ tự động cấp vào theo cơ chế hoạt động của phao cấp nước thông minh. Phía sau tủ cơm có sẵn kết nối với nguồn nước thông qua ống dẫn. Khi mực nước thấp, phao cơ hạ xuống, mở van nước, nước tự động chảy vào buồng chứa. Khi nước đầy, phao dâng lên, khóa van nước, ngắt nước chảy vào. Như vậy, buồng chứa luôn đảm bảo lượng nước cần thiết trong quá trình đun nấu. Người dùng không cần phải mở cửa tủ cơm để kiểm tra mực nước, không lo cạn nước làm cháy thanh nhiệt.  

Các chi tiết khác

Van xả áp ở phía sau của tủ nấu cơm 10 khay nhằm duy trì áp suất trong buồng nấu luôn được điều hòa ở mức phù hợp. Xả khí, giảm áp suất khi áp lực cao trong khi tủ cơm hoạt động, đảm bảo an toàn. 

Van xả nước trong khoang chứa nước, thuận tiện cho công tác vệ sinh lau chùi tủ sau khi sử dụng. 

4 bánh xe vô cùng tiện lợi trong việc di chuyển mà không mất thời gian bê vác. Bánh xe chịu lực, có chốt khóa cố định.

Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay

Có thể thấy ưu điểm lớn nhất khi sử dụng tủ nấu cơm 10 khay này là vận hành gia nhiệt nhanh. Sử dụng dễ dàng, chi phí nhiên liệu rẻ, an toàn. Bên cạnh đó việc sử dụng điện hoặc gas cũng giúp không gian nấu thoáng mát, sạch sẽ không bị khói bụi. 

Ngoài dùng nấu cơm còn có thể sử dụng tủ để hấp rau củ, bánh, thịt, cá, giò chả, xôi, hấp gà,… vô cùng tiện dụng. Các loại thực phẩm được hấp chín một cách nhanh chóng. Thơm, ngon, nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên và độ dinh dưỡng cao. 

Sử dụng tủ nấu cơm, đảm bảo cơm sau khi nấu xong chín đều, dẻo, thơm ngon không bị cháy khê cháy hay hao hụt. 

Nâng cao năng suất hơn rất nhiều so với các nấu cơm truyền thống, đáp ứng tốt nhu cầu của các bếp ăn công nghiệp. 

Những lưu ý khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay

Để có thể sử dụng tủ nấu cơm được sử dụng hiệu quả và bền đẹp hơn, người dùng cần lưu ý những điều sau đây:

Đặt tủ cơm ở khu vực thoáng mát, vị trí bằng phẳng tránh những nơi ẩm ướt, và tránh xa tầm tay trẻ em.

Trước khi bật nhiên liệu, bạn phải tiến hành cấp nước vào buồng chứa đầy đủ. Bởi nếu thanh nhiệt làm nóng khi không có nước thì sẽ cháy, nổ. 

Khi nấu đồ ăn thì bạn nên sử dụng khay liền, còn khi hấp mới dùng khay lỗ.

Sau khi kết thúc quá trình nấu, bạn nên đợi tủ nguội bớt trước khi mở. Bên cạnh đó khi mở cửa tủ, tuyệt đối không đứng đối điện thiết bị. Vì sẽ khiến hơi nóng phả trực tiếp vào người gây bỏng. Tốt nhất là đứng về phía bên phải của tủ, từ từ mở cửa, đợi hơi thoát hết rồi mới lấy các khay. 

Khi lấy cơm ra khỏi tủ nhớ đeo bao tay cách nhiệt, để tráng bị bỏng. 

Để được tư vấn chi tiết, cũng như đặt mua sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay. Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số Hotline: 0911005012. Hoặc đến trực tiếp tại Showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

• Tủ hấp cơm bằng điện
• Tại sao nên sử dụng máy xay giò chả 2 – 3 lớp bao đá
• Máy xay thịt công nghiệp đa năng giá rẻ giao hàng thử máy toàn quốc