Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít BigStar

Giải pháp nấu cháo số lượng lớn không cần phải đảo cháo liên tục, không lo cháy và hơn hết là chỉ cần nấu một lần là đủ số lượng cháo để dùng với nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít BigStar.

Một số hình ảnh của sản phẩm

Nguyên lý hoạt động của nồi

Nồi nấu chín cháo bằng phương pháp gia nhiệt qua một lớp dùng môi là dầu ăn. Vì nhiệt độ sôi của dầu ăn cao nên sẽ giúp nấu chín nhanh hơn. Ngoài ra, với phương pháp gia nhiệt qua một lớp dung môi sẽ giúp cháo khi chín không bị bám ở xung quanh thành và dưới đáy nồi.

Những điểm đặc biệt trong thiết kế của nồi

¤ Nồi nấu cháo công nghiệp 100 lít BigStar có thiết kế phần thân nồi gồm 3 lớp từ ngoài vào trong là lớp vỏ, lớp bông thủy tinh và lớp đựng dung dịch dầu ăn. Toàn bộ 3 lớp này và các phần khác như nắp, chân nồi đều được làm bằng inox 304. Lớp bông thủy tinh sẽ giúp cho nồi không bị thất thoát nhiệt ra bên ngoài cũng như đảm bảo an toàn cho người dùng khi vô tình chạm vào lớp vỏ nồi bên ngoài.

¤ Nắp nồi được thiết kế theo kiểu cánh gập, bạn có thể đóng/mở van xả hơi, mở một bên nắp để quan sát cháo trong quá trình nấu.

¤ Nồi có thể hoạt động tốt ở nguồn điện 220V hoặc 380V. Đi kèm theo nồi là hộp điện điều khiển có các chức năng hiện đại như cài đặt thời gian, núm chỉnh nhiệt, còi báo.

¤ Mặt bên của nồi có phễu nạp dầu ăn và ống thủy tinh nhận biết lượng dầu ăn nạp vào nồi đã đủ hay còn thiếu.

¤ Lớp dung môi dầu ăn có thể sử dụng liên tục từ 6 – 8 tháng, sau đó mới cần thay mới. Có thể thay thế dung dịch dầu ăn bằng nước tùy vào nhu cầu.

Video hoạt động của nồi