Trọn bộ máy làm xúc xích công nghiệp hiện đại lắp đặt trọn gói

Xúc xích là một trong những thức ăn nhanh rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Chính vì thế, việc kinh doanh mặc hàng này cũng trở nên khá phổ biến và thu về lợi nhuận cao. Khi bắt đầu kinh doanh ngoài việc lên kế hoạch, chuẩn bị nguồn vốn, thì việc đầu tư các máy móc thiết bị sản xuất cũng đóng vai trò hết sức quan trọng. Bởi nó giúp đảm bảo chất lượng thành phẩm, gia tăng năng suất làm việc tốt nhất. Hiểu được vấn đề đó, mayxaygiochasaign.com xin giới thiệu đến quý khách hàng trọn bộ máy làm xúc xúc công nghiệp hiện đại lắp đặt trọn gói qua bài viết dưới đây. 

Máy làm xúc xích công nghiệp gồm có những thiết bị nào?

Quy trình sản xuất xúc xích hiện đại từ khâu sơ chế nguyên liệu đến khâu đóng gói trải qua các bước sau đây:

Thái thịt → Xay thịt → Định hình xúc xích → Hấp chín → Đóng gói

Tương ứng với mỗi công đoạn sẽ có dòng máy hỗ trợ giúp người dùng giải quyết bài toán gia tăng năng suất làm việc, giảm thiểu nhân công, tiết kiệm chi phí cho hoạt động lâu dài. 

Dưới đây là trọn bộ các máy móc trong dây chuyền làm xúc xích mà Điện máy BigStar cung cấp. Tùy vào từng quy mô sản xuất sẽ có những mẫu máy phù hợp.

Máy thái thịt 

Sơ chế và thái thịt là công đoạn đầu tiên trong quy trình làm xúc xích. Ở công đoạn này, máy thái thịt sẽ hỗ trợ bạn thái thịt thành từng miếng nhỏ để khi xay thịt được dễ dàng hơn.

Thiết bị này được thiết kế hiện đại, giúp bạn cắt thịt thành từng miếng nhỏ chỉ trong tích tắc. Thành phẩm sau khi cắt đảm bảo đều đẹp, bằng nhau như một, không bị vụn nát. 

Nhằm đáp ứng mọi quy mô sản xuất, máy thái thịt tươi sống có thiết kế cho đa dạng năng suất từ vài chục ký lên đến hàng trăm ký trong 1 giờ. Dưới đây là các dòng máy thái thịt tươi sống được người tiêu dùng ưa chuộng, quý khách có thể tham khảo:

Máy xay giò chả

Với xúc xích, bạn không nên sử dụng những dòng máy xay đùn thịt mà cần dùng máy xay thịt nhuyễn mịn. Máy xay giò chả sẽ giúp bạn đáp ứng nhu cầu xay thịt nhuyễn mịn, đồng đều và đạt chất lượng tốt nhất. 

Thiết bị này sở hữu động cơ công suất lớn, cho tốc độ xay thịt mạnh mẽ, bạn chỉ mất khoảng 6-10 phút là có thể xay được mẻ thịt lớn, tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể.

Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng đầy đủ các dòng máy xay giò chả phục vụ từ các hộ kinh doanh gia đình đến các cơ sở chế biến quy mô lớn với năng suất từ 1kg đến 40kg, quý khách có thể tham khảo thông tin chi tiết qua bảng tổng hợp dưới đây:

Máy đùn xúc xích

Máy đùn xúc xích là thiết bị quan trọng không thể thiếu trong dây chuyền làm xúc xích ngày nay. Thiết bị cho khả năng đùn/ nhồi thịt xúc xích đã xay nhuyễn mịn vào trong vỏ collagen. Từ đó,, định hình thành những chiếc xúc xích thon dài đều và đẹp như một. 

So với cách làm thủ công thì sử dụng máy đùn xúc xích sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian hơn rất nhiều. Đồng thời, cũng không xảy ra hiện tượng đùn quá chặt tay hay quá căng, làm rách vỏ hay tuột chỉ xúc xích.

Hiện nay, Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng 3 dòng máy đùn xúc xích: máy đùn xúc xích bằng tay, máy đùn xúc xích bằng điện và máy đùn xúc xích tự động. Quý khách có thể tham khảo chi tiết từng dòng máy qua bảng tổng hợp dưới đây:

Máy buộc chỉ xúc xích

Khi sản xuất xúc xích theo dây chuyền, thì bạn nên sử dụng máy buộc chỉ xúc xích để tiết kiệm thời gian, công sức, nhân công cũng như đảm bảo không xảy ra tình trạng tuột chỉ.

Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng 3 dòng máy buộc chỉ xúc xích, phù hợp cho nhiều quy mô cơ sở sản xuất khác nhau, quý khách có thể tham khảo:

Tủ hấp xúc xích công nghiệp

Tủ hấp xúc xích công nghiệp hay còn được gọi là tủ nấu cơm, tủ hấp thực phẩm đa năng, tủ hấp giò chả,… 

Với nguyên lý hấp chín xúc xích bằng hơi nước dưới áp suất cao. Đảm bảo xúc xích chín đều trên từng khay, thơm ngon và giữ được nhiều dưỡng chất nhất. 

Tủ hấp xúc xích được thiết kế với đa dạng kích cỡ: 4 – 6 – 8 – 10 – 12 – 24 khay, sử dụng nhiên liệu điện hoặc gas hoặc điện gas kết hợp. Tùy vào sản lượng cũng như nhu cầu sử dụng của cơ sở kinh doanh mà bạn chọn thiết bị phù hợp. 

Máy hút chân không công nghiệp

Sau khi xúc xích được làm chín, bạn sẽ chuyển sang công đoạn đóng gói trước khi cung cấp hàng ra thị trường. Hiện nay, phương pháp đóng gói bảo quản thực phẩm tiên tiến nhất là hút chân không.

Máy hút chân không cho khả năng hút kiệt không khí và hạn miệng túi. Ngăn chặn sự xâm nhập và phát triển của vi khuẩn. Nhờ đó, xúc xích có thể được bảo quản trong thời gian dài. 

Máy hút chân không được Điện máy BigStar cung cấp có đa dạng mẫu mã như: máy hút chân không một buồng, máy hút chân không 2 buồng, quý khách có thể tham khảo qua bảng tổng hợp dưới đây:

Mua trọn bộ máy làm xúc xích công nghiệp hiện đại lắp đặt trọn gói chất lượng cao tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar là đơn vị chuyên phân phối thiết bị chế biến thực phẩm nói chung và máy làm xúc xích công nghiệp nói riêng tại TPHCM và trên toàn quốc. 

Với gần 10 năm hoạt động trong ngành, Điện máy BigStar cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng cùng mức giá tốt nhất thị trường. 

Những ưu đãi khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

Chính sách bảo hành lên đến 12 tháng. 

Bảo trì trọn đời.

1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.

Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau.

Miễn phí lắp đặt tận nơi.

Miễn phí giao hàng trong phạm vi bán kính 15km.

Tư vấn tận tình, chi tiết bởi đội ngũ bán hàng giàu kinh nghiệm trong ngành.

Hỗ trợ trả góp qua thẻ tín dụng với lãi suất 0%.

Cùng nhiều khuyến mãi hấp dẫn nhất theo từng giai đoạn trong năm.

Lời kết

Trên đây là trọn bộ dây chuyền máy làm xúc xích công nghiệp hiện đại lắp đặt trọn gói tại Điện máy BigStar. Hy vọng qua những thông tin trên đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn máy móc thiết bị phù hợp cho cơ sở kinh doanh của mình.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy làm xúc xích công nghiệp, hãy liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ nhanh chóng.

Có thể bạn quan tâm >>

5 mẫu máy xay giò chả giá rẻ hú hồn tại TPHCM

Tư vấn dây chuyền làm chà bông chi tiết cho người mới

Các hộ kinh doanh đang dùng máy nhồi xúc xích loại nào?