Cho dù bạn đang kinh doanh cơ sở làm bánh mì bánh ngọt, bánh bông lan, bánh gato, bánh trung thu hay đơn giản bạn chỉ là người đam mê làm bánh tại nhà. Việc sở hữu cho mình một chiếc máy đánh kem đánh trứng trộn bột đa năng là hoàn toàn cần thiết. Máy đánh trứng trộn bột được tích hợp nhiều chức năng khác nhau cùng với thiết kế vững chắc có thể làm được mọi loại bánh có kết cấu khác nhau rất tiện lợi.
Đặc điểm cấu tạo của máy đánh kem đánh trứng trộn bột đa năng
Máy đánh kem đánh trứng trộn bột đa năng được cấu tạo bởi 4 bộ phận chính:
– Khung máy: được làm bằng chất liệu cao cấp, cứng cáp, độ bền cực cao không bị rung lắc trong quá trình hoạt động. Bên ngoài được phủ một lớp sơn tĩnh điện giúp máy sáng bóng, sang trọng, đẹp mắt.
– Cối đựng được làm bằng inox cao cấp, không bị oxy hóa trong thời gian dài sử dụng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Inox sáng bóng còn giúp bột hạn chế bám dính vào thành cối dễ vệ sinh dọn rửa.
– Càng đánh được làm bằng inox chống gỉ sét, cứng cáp gồm có 3 loại: càng móc câu, càng chân vịt, càng lồng.
– Hệ thống điều khiển gồm: công tắc, núm điều khiển gồm các mức tốc độ nhanh chậm khác nhau
5 Tính năng hiện đại của máy đánh trứng đánh kem trộn bột đa năng
Trộn được khối lượng lớn nguyên liệu
Cối đựng của máy đánh trứng trộn bột được thiết kế với đa dạng dung tích. Bạn có thể trộn được từ 0.5 – 40kg nguyên liệu/ mẻ, bạn không cần phải mất nhiều thời gian trộn bột nhiều lần.
Trộn được nhiều nguyên liệu khác nhau
Sản phẩm sở hữu 3 càng đánh, mỗi càng đánh làm 1 nhiệm vụ khác nhau. Kết hợp với hệ thống điều khiển gồm các mức tốc độ nhanh/chậm khác nhau giúp bạn thao các công việc làm bánh dễ dàng.
Chỉ với 1 chiếc máy bạn có thể sử dụng để: đánh kem (whipping cream), đánh trứng, trộn bột, trộn nguyên liệu làm như bơ đường, trộn nhân. Ngoài ra bạn có thể sử dụng máy để trộn ngũ cốc, thịt băm,…
Hoạt động công suất lớn
Máy đánh kem đánh trứng trộn bột đa năng được trang bị động cơ công suất phù hợp với từng loại máy, cho khả năng hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ, ít phát ra tiếng ồn, đáp ứng tốt nhu cầu làm bánh tại các cơ sở có quy mô từ nhỏ đến lớn. Từ đó giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức, giúp ngắn các công đoạn làm bánh.
Máy đánh trứng trộn bột có độ bền cực cao
Toàn bộ máy đều được làm bằng chất liệu cao cấp dày dặn, chống gỉ sét, không bị biến dạng trong thời gian dài sử dụng bền bỉ theo năm tháng. Chất liệu này còn giúp bạn hạn chế bột bám dính lên máy, thuận tiện trong việc vệ sinh.
Sử dụng dễ dàng
Tùy vào nhu cầu sử dụng của bạn mà chọn loại máy có nguồn điện 220V/380V.
Với máy đánh kem đánh trứng trộn bột đa năng, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào cối trộn, lắp đặt càng đánh, điều chỉnh tốc độ cho phù hợp là xong.
Ngoài ra các thiết kế của sản phẩm điều được rời nhau. Bạn có thể tháo lắp hoặc thay thế linh kiện một cách dễ dàng.
=>> Tóm lại, máy đánh kem đánh trứng trộn bột đa năng là 1 chiếc máy toàn diện không thể thiếu trong căn bếp của những tín đồ thích làm bánh. Hoặc tạo ra những chiếc bánh ngon, bắt mắt phục vụ thực khách trong những tiệm bánh kem, bánh ngọt, bánh trung thu, nhà hàng, khách sạn,… có quy mô từ nhỏ đến lớn.
Những lưu ý để sử dụng máy đánh kem đánh trứng trộn bột đúng cách
– Trước khi sử dụng nên đặt máy nơi bằng phẳng, để tránh trường hợp máy bị rung lắc.
– Không trộn khối lượng nguyên liệu vượt quá quy định của máy. Vì sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến động cơ của máy. Đồng thời sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
– Lựa chọn càng đánh phù hợp để không làm ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
– Sau khi sử dụng xong nên vệ sinh càng đánh, cối đựng bằng nước rửa chén sau đó phơi khô ráo rồi mới lắp lại vào máy. Dùng khăn ướt lau sơ khung máy. Từ đó tăng thêm tính sạch sẽ cho căn bếp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gia tăng tuổi thọ cho máy.
– Bảo quản máy trộn bột nơi khô ráo, thoáng mát.
Có thể bạn quan tâm >>
Nguyễn Thanh Thúy –
Máy trộn bột đánh trứng nhanh, ít phát ra tiếng ồn, dễ vệ sinh.