Tư vấn dây chuyền làm chà bông chi tiết cho người mới

Chà bông là một nguyên liệu quen thuộc thường được ăn cùng nhiều món ngon như: bánh mỳ, cơm cháy, xôi hoặc bánh bông lan. Chính vì vậy, đây là mặt hàng dễ tiêu thụ và có đầu ra rộng mở trên thị trường. Nếu bạn muốn mở một cơ sở chuyên chế biến chà bông để kinh doanh, bài viết sau đây sẽ tư vấn dây chuyền làm chà bông chi tiết cho người mới, để bạn có thể biết thêm được những thông tin hữu ích nhất. 

Dây chuyền sản xuất chà bông cơ bản bao gồm những loại máy nào? 

Tủ hấp thực phẩm

Đây là dòng sản phẩm năng suất cao, có thể hấp được đa dạng các loại thực phẩm khác nhau bao gồm: cơm, xôi, bánh bao, cá, thịt, hải sản… Vì vậy, với dòng tủ này, bạn có thể làm được nhiều loại chà bông khác nhau một cách hiệu quả mà không cần phải lo lắng thực phẩm sau khi hấp bị lẫn mùi vị với nhau. 

Chỉ mất từ 30 – 60 phút để một chiếc tủ hấp thực phẩm hoàn thành công đoạn hấp chín thịt, nhanh hơn gấp 3 lần so với phương pháp luộc truyền thông.

Các dòng tủ hấp công nghiệp thường có tuổi thọ cao nhờ được làm từ inox chất lượng, thiết kế phao cấp nước hạn chế hiện tượng thanh nhiệt cháy,… Đây chính là thiết bị hỗ trợ đắc lực giúp nâng cao năng suất cho các cơ sở sản xuất chà bông lớn.

Đặc biệt, loại tủ này vận hành dựa vào hệ thống van xả áp, khi áp suất quá cao, tủ sẽ tự động xả hơi để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, tủ hấp thực phẩm cũng có hệ thống điều khiển thông minh, dễ dàng sử dụng, ít khi xảy ra hiện tượng cháy chập, hỏng hóc.

Máy đánh chà bông

Máy đánh chà bông được trang bị hệ thống lưỡi dao bằng thép không gỉ vô cùng sắc bén, cộng hưởng với đó là phần cối xay có khoang rộng, sẽ giúp đánh được lượng lớn chà bông trong cùng một mẻ. Nhanh chóng mà không cần nhiều công sức, tiết kiệm chi phí, thời gian. Đảm bảo ruốc không bị nát và đạt chuẩn yêu cầu của chủ cơ sở sản xuất.

Sản phẩm có nhiều công suất lớn nhỏ khác nhau để khách hàng có thể dễ dàng lựa chon. Ngoài ra máy còn có thể xay thịt, quyết giò chả, mọc giúp giò chả giòn dai, ngon mịn, bạn chỉ cần thay đổi lưỡi dao là được. 

Máy rang sấy chà bông

Máy rang sấy chà bông hay còn được gọi là máy rang ruốc, máy được thiết kế vời lòng chảo sâu, rộng kết hợp với trục đảo liên tục. Có thể đảo đều được lượng lớn chà bông mỗi mẻ trong thời gian ngắn. Thành phẩm chà bông đảm bảo không bị cháy, khét, làm hao hụt nguyên liệu. Sử dụng máy rang ruốc giúp bạn không cần phải đảo chà bông liên tục mỏi tay, tốn thời gian. Tiết kiệm được rất nhiều chi phí thuê nhân công nhưng hiệu suất đạt được lại cao hơn gấp bội.

Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng tủ sấy công nghiệp thay cho máy rang chà bông. Chất lượng 2 máy đều như nhau, tuy nhiên, sử dụng tủ sấy công nghiệp, ngoài việc thay thế cho máy rang ruốc, bạn có thể sấy được các dòng thực phẩm khác để bán.

Máy đóng gói thực phẩm

Sau khi rang xong những mẻ chà bông vàng ươm, ròm rụm, bạn để chà bông vào khay, đợi nguội. Sử dụng dòng máy hàn miệng túi để đóng gói chà bông thành phẩm. 

Cuối cùng bạn nên sử dụng các dòng máy in date cầm tay hoặc máy in date tự động để ghi địa chỉ cũng như ngày sản xuất và hạn sử dụng của chà bông sau khi sản xuất.

Dây chuyền làm chà bông đem lại lợi ích gì cho bạn?

Đối với các cơ sở làm chà bông vừa và lớn hiện nay, việc trang bị cho mình những dòng máy móc thiết bị hiện đại trong dây chuyền làm chà bông là vô cũng cần thiết bởi những lợi ích mà các dòng sản phẩm này đem lại:

• Các dòng máy hoạt động năng suất cao, đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng .
• Toàn bộ dây chuyền làm chà bông hoạt động trên cơ chế tự động, tiết kiệm thời gian.
• Giảm thiếu tối đa thuê nhân công làm chà bông theo những phương pháp thủ công trước đây, giúp tiết kiệm chi phí.
• Đảm bảo tốt nhất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hi vọng bài viết tư vấn dây chuyền làm chà bông chi tiết cho người mới trên đã giúp bạn có thêm được những thông tin hữu ích nhất. 

Để biết thêm thông tin chi tiết về dây chuyền làm chà bông, bạn có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc hãy đến ngay showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM để được nhân viên tư vấn giúp đỡ. 

Có thể bạn quan tâm:

Top 3 mẫu máy xay giò chả gia đình giá rẻ nên mua nhất 2021

Địa chỉ cung cấp máy xay giò chả giá rẻ tại Sài Gòn

Dây chuyền làm xúc xích gồm những loại máy nào