Nếu trước đây, bạn phải đợi từ 3- 4 giờ để ủ bột bằng phương pháp truyền thống. Mà năng suất đạt được khá thấp. Hơn nữa, bột sau khi ủ xong cũng nở không đều. Thì với dòng tủ ủ bột của Điện máy BIGSTAR. Tất cả chỉ tốn thời gian của bạn khoảng 2 tiếng. Thiết bị sẽ cho năng suất cao từ 160- 240 khối bột. Bột được kích nở gấp 3 lần kích thước ban đầu, đều nhau như một.
Thế nhưng, không phải ai mới bắt đầu sử dụng tủ kích nở bột cũng biết cách lựa chọn thiết bị này. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tư vấn những kinh nghiệm để chọn mua tủ ủ bột làm bánh, máy ủ bột kích nở phù hợp nhất với cơ sở kinh doanh.
Phân loại tủ ủ bột làm bánh, máy ủ bột kích nở
Hiện nay, Điện máy BIGSTAR đang cung cấp đến thị trường 5 dòng tủ kích nở bột chất lượng cao. Với giá thành của từng loại tủ sẽ tùy thuộc vào năng suất làm bánh. Cũng như tùy thuộc vào chất liệu cấu tạo, số khay bên trong tủ.
Bảng giá tủ ủ bột được cập nhất mới nhất
Tên sản phẩm | Số khay | Công suất (W) | Giá bán (VNĐ) |
Tủ ủ bột bánh mì 16 khay ST02 | 16 | 2000 | 13.500.000 |
Tủ ủ bột 32 khay Berjaya 2DPF-32 | 32 | 2000 | 40.500.000 |
Tủ ủ bột 16 khay Berjaya 1DPF-16 | 16 | 2000 | 24.5000.000 |
Tủ ủ bột bánh mì 16 khay chính hãng | 16 | 2000 | 13.500.000 |
Tủ ủ bột mì 32 khay Việt Nam | 32 | 2000 | 24.000.000 |
Sản phẩm tham khảo: Tủ ủ bột bánh mì 16 khay ST02
Tư vấn chọn mua tủ ủ bột làm bánh
Tủ ủ kích nở bột ra đời chính là giải pháp hoàn hảo nhất giúp bạn giải quyết triệt để vấn đề bột nở không đều. Đồng thời thiết bị còn giúp rút ngắn thời gian sản xuất và nâng cao chất lượng bánh ra lò. Để chọn mua được dòng tủ chất lượng tốt,phù hợp với cơ sở sản xuất của mình. Chúng tôi xin được ra những tiêu chí như sau:
Lựa chọn dung tích
Nếu bạn không muốn lãng phí tiền bạc thì bạn nên xác định được số lượng bột cần ủ. Hơn nữa, phải phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Hiện nay, tủ ủ bột làm bánh được sản xuất đa dạng về dung tích. Có dòng tủ 16 khay, 32 khay,…vv.
Bài viết tham khảo: Có nên mua máy xay giò chả cũ thanh lý giá rẻ hay không?
Năng suất sử dụng
Có điều chắc chắn rằng mỗi khách hàng khi mua đều quan tâm nhất đến vấn đề năng suất của tủ. Nếu tủ kích nở bột có năng suất cao thì lượng điện tiêu thụ càng nhiều. Do đó, để tránh việc không tận dụng hết công suất. Hoặc sử dụng quá công suất cho phép của tủ. Thì bạn nên xác định loại tủ kích bột phù hợp.
Vật liệu đảm bảo
Bởi vì đây là thiết bị trực tiếp ủ thực phẩm. Vì thế, chất liệu của tủ cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Bạn nên tránh lựa chọn những chiếc tủ gỉ sét và chất liệu bằng thép dởm, không phải inox. Bởi những chất liệu kém chất lượng sẽ khiến tủ dễ xuống cấp, không an toàn khi sử dụng.
Bài viết tham khảo: Mua máy xay giò chả ở đâu rẻ nhất
Đặc điểm nổi bật của tủ ủ bột làm bánh, máy kích nở bột
- Thiết kế của sản phẩm thường nhỏ gọn. Giúp bạn tiết kiệm không gian, chất lượng ổn định.
- Bộ phận phát nhiệt của tủ được làm bằng thanh nhiệt inox chịu nhiệt cao. Chất liệu không gây hoen gỉ, độ bền rất cao.
- Tủ kích nở bột được BIGSTAR chế tạo bằng inox không gỉ. Các thanh đỡ khay bánh có thể lắp đặt, tháo lắp, thay thế dễ dàng.
- Thiết bị có thể tùy chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu.
- Chế độ nhiệt sấy chống nhỏ giọt nước ngưng tụ rơi xuống khay bột. Giúp bề mặt bánh không bị nhão.
- Bên ngoài tủ có cửa kính lớn và hệ thống chiếu sáng bên trong khoang ủ hiện đại.
- Bảng điều khiển có hiển thị màn hình nên rất tiện lợi và dễ sử dụng.
Sản phẩm tham khảo: Lò nướng bánh trung thu