Các hộ kinh doanh đang dùng máy nhồi xúc xích loại nào?

Phương pháp tự làm xúc xích bằng thủ công bằng phễu hay dùng túi nilong thường sẽ mất rất nhiều thời gian cũng như đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ cao. Trong khi với chiếc máy nhồi xúc xích bạn có thể thoải mái nhồi thịt để cho ra những chiếc xúc xích với độ thẩm mỹ cao, tốc độ đùn nhanh chóng và đặc biệt không mất quá nhiều công sức. Bên cạnh đó còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây sẽ là giải pháp hiệu quả đối với những hộ kinh doanh xúc xích. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy đùn xúc xích khác nhau, do đó khiến những người mới bắt đầu kinh doanh muốn đầu tư thiết bị gặp khó khăn trong việc lựa chọn sản phẩm. Bài viết sau đây sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn câu hỏi các hộ kinh doanh đang dùng máy nhồi xúc xích loại nào? Từ đó giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm cho mình.

Các hộ kinh doanh đang dùng máy nhồi xúc xích loại nào?

Máy đùn xúc xích TV7

Máy đùn xúc xích TV7 được làm bằng vật liệu inox, trong đó thùng chứa thịt được làm bằng inox 304 là loại inox đảm bảo vệ sinh chế biến thực phẩm, không bị gỉ sét, luôn luôn sáng bóng. Còn thân máy sử dụng inox 201 vì vậy bạn nên vệ sinh máy sạch sẽ để tránh làm ố màu thân máy. 

Cách thức vận hành của máy là sử dụng lực quay để làm chuyển động lên xuống pittong, và khi pittong đi xuống thì thịt ở dưới pittong sẽ được ép xuống và thịt sẽ đị ra phía ống gắn vỏ xúc xích.

Máy không có động cơ điện, mọi thao tác vận hành đều sử dụng bằng tay. Vì thế sử dụng máy rất an toàn và rất dễ dàng để vệ sinh máy sau khi sử dụng xong.

Với dung tích là 7L thì máy đùn xúc xích TV7 có thể chứa được tối đa 5kg thịt trong thùng chứa. Mức năng suất này phù hợp với đa số hộ kinh doanh gia đình hiện nay.

Đi kèm với sản phẩm là 4 ống đùn có các cỡ khác nhau, đường kính các ống là: 35 – 30 – 25 – 15mm. Vì vậy bạn có thể thay thế ống có kích thước phù hợp với kích thước xúc xích mà bạn mong muốn. 

Máy đùn xúc xích tự động TV10L/A

Với máy đùn xúc xích tự động TV10L/A công việc của bạn sẽ dễ dàng và đơn giản hơn bao giờ hết. Khác với dòng máy thủ công quay bằng tay, máy đùn xúc xích tự động TV10L/A sẽ làm tất cả mọi công việc, bạn chỉ việc cho thịt vào trong thùng chứa thịt của máy, sau đó nhấn nút là thịt sẽ được đùn ra ống đùn và đi vào trong vỏ xúc xích. Ngoài chức năng làm xúc xích máy cũng có thể làm lạp xưởng và nhiều món ăn khác. 

Với dung tích thùng chứa thịt là 10 lít, sản phẩm TV10L/A có thể làm được 7kg thịt cho mỗi lần.

Người dùng có thể điều chỉnh được tốc độ nhanh chậm của lượng thịt dồn vào trong vỏ xúc xích theo ý của bạn. Việc sử dụng máy tự động sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều công sức và thời gian vận hành.

 

Đi kèm với máy đùn xúc xích là 4 ống đùn có kích thước khác nhau, để bạn có thể thay đổi theo nhu cầu sử dụng của bạn, đường kính của 4 ống đùn đi theo máy lần lượt như sau: 15 – 25 – 30 – 35mm.

Sử dụng máy đùn xúc xích tự động sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian, công sức cho năng suất cao hơn và xúc xích cũng đạt chuẩn chất lượng. Đây là thiết bị ưu việt hơn nhiều so với các nhồi xúc xích thủ công. Thành phẩm đầu ra cũng ổn định và cho chất lượng tốt hơn. Xúc xích sẽ không bị quá chặt hoặc quá căng, không bị rách vỏ hay tuột chỉ.

Máy đùn xúc xích tự động 15 lít

Máy đùn xúc xích tự động 15 lít với khả năng nhồi xúc xích nhanh chóng, tiện lợi. Đây là một thiết bị không thể thiếu trong dây chuyền sản xuất xúc xích hiện đại. Sản phẩm phù hợp sử dụng tại các cơ sở chế biến xúc xích quy mô vừa và nhỏ.

Máy đùn xúc xích với thiết kế nhỏ gọn, đơn giản gồm các bộ phận chính: ống chứa thịt, đầu đùn, bàn đạp, đĩa đùn, thanh ép, núm điều chỉnh tốc độ đùn và công tắc nguồn.

Các chi tiết máy cũng có thể tháo rời giúp việc vệ sinh máy dễ dàng hơn. Từ đó, xúc xích sẽ đạt yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với xúc xích là côi, đầu đùn và thanh ép đều được làm từ inox cao cấp. Với khả năng chống han gỉ cực tốt ngay cả khi tiếp xúc thường xuyên với thịt tươi sống, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Với chiếc máy đùn xúc xích 15L này bạn có thể đùn liên tục các mẻ. Mỗi mẻ đùn từ tối đa được 12kg thịt, mỗi ngày bạn có thể đùn được trên cả 100kg vô cùng đơn giản. 

Máy được trang bị tới 5 phễu đùn xúc xích có kích thước: 16 – 22 – 25 – 32 – 38mm do đó bạn có thể nhồi được nhiều loại xúc xích với kích thước to, nhỏ khác nhau, tùy theo nhu cầu. Phễu đùn cũng được làm từ inox chắc chăn, dày dặn chống gỉ sét nên rất an toàn vệ sinh. 

Máy đùn xúc xích tự động 15L bảng điện tử

Máy đùn xúc xích tự động 15L bảng điện tử là sản phẩm có thiết kế tối ưu, vượt trội hơn so với dòng máy đùn xúc xích điện phổ thông khác. Sản phẩm mang đến hiệu quả cao cho người dùng trong quá trình sản xuất. Sản phẩm phù hợp sử dụng tại các cơ sở chế biến xúc xích, lạp xưởng, quy mô vừa và nhỏ.

Máy đùn xúc xích tự động 15L bảng điện tử hiện đang là sản phẩm được nhiều khách hàng tại Điện máy BigStar săn đón bởi chất lượng tốt cũng như giá cả hợp lý. 

Nếu như dòng máy đùn xúc xích phổ thông cũ chỉ có 1 chế độ vận hành là bán tự động và bắt buộc phải dùng thêm bàn đạp. Thì với dòng máy đùn xúc xích điện tử mới này, bạn có thể dùng cả 2 chế độ là vận hành tự động không cần bàn đạp và vận hành bán tự động. 

Ở chế độ tự động, bạn chỉ cần nút “start” là trục ép sẽ tự động ép đi lên hoặc xuống. Còn ở chế độ bán tự động thì bạn cần ấn nút “stop” và sử dụng thêm bàn đạp để điều khiển trục ép.

Ống chứa thịt dung tích 15L có thể chứa 10 – 12kg thịt/lần. Ống chứa thịt thiết kế có thể nghiêng góc hay tháo rời nhanh. 2 bên có chốt khóa an toàn vô cùng cẩn thận.

Đi kèm theo máy còn có 4 phễu đùn kích cỡ 16- 22- 32- 38mm để bạn có thể đùn được nhiều kích cỡ xúc xích theo nhu cầu. Việc thay thế ống đùn siêu nhanh chưa đến 1 phút chắc chắn là điểm cộng lớn của máy.

Sản phẩm nhỏ gọn, có thể đặt bất kỳ vị trí phẳng nào không lo tốn diện tích. Thân máy inox dày dặn, hạn chế móp méo nếu có va đập không mong muốn. 

Máy đùn xúc xích 1 ống tự động

Máy đùn xúc xích 1 ống tự động là thiết bị công nghiệp kết hợp cả đùn thịt và kết hợp buộc chỉ xúc xích ngay sau khi đùn. Giúp bạn tiết kiệm chi phí thuê nhân công, sản xuất nhanh chóng và nâng cao năng suất đáng kể. Đồng thời, máy đùn xúc xích tự động này còn sở hữu năng suất cao. Đáp ứng nhu cầu sản xuất dây chuyền xúc xích chuyên nghiệp hiện nay. 

Sản phẩm có thiết kế rất gọn gàng, đơn giản. Cấu tạo máy gồm 3 phần chính: Phễu chứa nguyên liệu, pitton và đầu đùn xúc xích. Cụ thể, phễu nhập liệu có kích thước khá lớn để máy nhồi liên tục. Do đó, người vận hành máy không cần nhập nguyên liệu liên tục nhiều lần.

Chất liệu của máy là inox cao cấp bền bỉ và không bị hoen gỉ trong điều kiện thời tiết ở Việt Nam. Đây là dòng máy nhập khẩu mới nhất được sản xuất và thiết kế theo quy chuẩn quốc tế. 

Máy sử dụng 3 pitton cỡ lớn để nén nhồi xúc xích kết hợp các đầu đùn nhiều kích cỡ để cho ra các loại xúc xích khác nhau. Có 3 kích cỡ đầu đùn là 20mm, 22mm và 24mm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.

Sản phẩm có thể cho năng suất đạt được lại lên đến 500kg/h → Gấp hàng chục lần so với sử dụng các dòng máy quay tay hay bán tự động công suất nhỏ. Do đó sản phẩm rất phù hợp với các hộ kinh doanh lớn, các cơ sở chuyên nghiệp.

Nên dùng máy đùn xúc xích bằng tay hay bằng điện

Việc lựa chọn máy đùng xúc xích bằng tay hay bằng điện còn phụ thuộc vào quy mô, cũng như số lượng xúc xích cơ sở bạn muốn sản xuất trong ngày. Nếu là hộ gia đình có nhu cầu kinh doanh số lượng nhỏ xúc xích, lạp xưởng mỗi ngày thì có thể sở hữu những dòng máy đùn xúc xích quay tay, vừa đủ dung tích, vừa tiết kiệm chi phí. 

Còn nếu bạn muốn đầu tư máy cho các cơ sở kinh doanh quy mô vừa đến lớn thì nên sử dụng những loại máy đùn bằng điện nhằm tối ưu nhân công, công sức, đồng thời đẩy được năng suất tối ưu.

Để gia tăng năng suất làm xúc xích lên cao hơn, bạn có thể trang bị thêm máy móc trong dây chuyền làm xúc xích cùng bộ với sản phẩm này như:

>> MÁY THÁI THỊT – MÁY XAY GIÒ CHẢ – MÁY ĐÙN XÚC XÍCH – MÁY BUỘC CHỈ XÚC XÍCH – TỦ HẤP THỰC PHẨM – MÁY HÚT CHÂN KHÔNG <<

Lời kết 

Trên đây là một số gợi ý của mayxaygiocha về những loại máy đùn xúc xích hiện đang được nhiều hộ kinh doanh sử dụng. Hi vọng đã cung cấp được cho bạn những thông tin hữu ích cũng như trả lời được cho câu hỏi các hộ kinh doanh đang dùng máy nhồi xúc xích loại nào? Từ đó giúp bạn chọn mua được cho mình sản phẩm phù hợp. 

Để có thể sở hữu máy đùn xúc xích cao cấp chính hãng. Được đảm bảo chất lượng và bảo hành, hưởng được giá hợp lý, không bị độn quá cao do qua trung gian. Hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Có thể bạn quan tâm:

• 5 mẫu máy xay giò chả giá rẻ hú hồn tại TPHCM
• 7 dòng máy thái thịt bán chạy giá rẻ chỉ từ 1 triệu đồng